Chelsea Market.

O Chelsea Market ocupa o andar térreo de um grande edifício de tijolos vermelhos, onde no passado foi a fábrica dos afamados biscoitos Oreo da National Biscoit Company (NABISCO).

A NABISCO desocupou o prédio em 1958, quando a fábrica mudou-se para New Jersey.

Nos anos 90, depois da revitalização do edifício, ali passaria a funcionar o Chelsea Market, ocupando o andar térreo. Foram preservadas, inclusive na sua decoração, as suas características originais, podendo-se conhecer a partir de inscrições em suas paredes, um pouco da história do lugar.

O Chelsea Market é um complexo com dezenas de lojas, onde são encontrados restaurantes italianos, mexicanos e japoneses, confeitarias, sorveterias italianas (como a L`Arte del Gelato) e até roupas. Também são encontrados vinhos (Chelsea Wine Vault), pães (como a Amy`s), queijos artesanais (Luc Whey), accessórios para cozinha e até uma livraria.

Há excelentes lugares onde fazer boas refeições, e visitantes costumam recomendar uma deliciosa lagosta ao vapor (U$ 14) no The Lobster Place. É contudo também um excelente lugar para quem apenas quiser fazer um lanche, pois ali podem ser encontrados deliciosos Hot Dogs, produtos de confeitarias ou ainda é possível tomar vinho acompanhado de queijos artesanais.

Para um variado café da manhã, há o "Friedman's Lunch" e, abrindo um espaço para a informalidade, posso aqui transcrever a descrição que fez um visitante, sobre algumas opções do cardápio:

"Sanduiches com ovos mexidos e bacon (U$ 7), torradas com omeletes e pastrami (U$ 10), e "Coisinhas mais saudáveis" como homemade granola com iogurte (U$ 6) e aveia com açúcar mascavo e passas (U$ 4,50). Uma opção mais calórica e em quantidade suficiente para compartilhar: French toast, com berry compote and vermont maple syrap (U$ 9.75) (rabanada com frutas vermelhas e maple syrap)."

Fotos do Chelsea Market: 

A existência de um acesso ao High Line próximo o Chelsea Market torna ainda mais natural e adequado, que após uma visita àquele parque, ele seja na sequencia o próximo lugar a ser visitado.